Analisi e individuazione di una digital strategy capace di raccontare e comunicare attraverso i principali canali social la filosofia, la storia e l’evoluzione di Aimo e Nadia puntando sia sull’individuazione di un Tone of Voice elegante, coinvolgente ed evocativo sia sulla realizzazione di contenuti video fotografici realizzati ad hoc e idonei a trasmettere e veicolare non solo il gusto, gli abbinamenti e i sapori ma soprattutto la ricerca, lo studio, l’analisi che si nasconde dietro ad ogni materia prima e da cui nascono i piatti unici degli chef Negrini e Pisani.
Crediamo che l’unicità di un luogo, i profumi e l’estetica di un piatto e la genuinità di un ingrediente debbano essere percepiti per innamorarsene e tale percezione parte dal cervello attraverso il racconto e si risolve nel palato attraverso l’assaggio.
Aimo e Nadia, 2 stelle Michelin, è un caposaldo della ristorazione milanese grazie a una cucina che innova la tradizione e rispetta le materie prime.
Oggi Alessandro, Fabio e Stefania proseguono il percorso iniziato da Aimo e Nadia, 60 anni fa, proiettando nel futuro la loro visione della cucina italiana con continuità, rispetto e innovazione.
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*I dati fanno riferimento al periodo di gestione Marzo 2021 – Settembre 2021